“Tagomago”, il locale che ti fa volare a Ibiza senza pagare il biglietto
Hai mai sognato di essere a Ibiza senza lasciare Roma? Al “Tagomago”, ora puoi!Immergiti nella sua atmosfera vibrante e vivi una serata indimenticabile[...]
È il posto perfetto in cui assaggiare la buona cucina romana, perchè da oltre ottant’anni la sua cucina delizia i palati di chiunque proponendogli piatti a base di sostanza e tradizione. Ci sei mai stato?
È un ristorante che si potrebbe definire “secolare“, dato che ha aperto i suoi battenti quasi un secolo fa, ma soprattutto “dalla cucina tradizionale“, visto che da allora non ha mai smesso di preparare e servire le pietanze della buona e autentica cucina romana. È infatti il posto perfetto in cui andare a mangiare se si vuole gustare un po’ di romanità, anche perchè, come recita il suo stesso menù, con i suoi piatti “porta Roma a tavola“.
Per raggiungerlo bisogna andare nel cuore pulsante della città, tra San Saba e Testaccio ed esattamente in Via della Piramide Cestia. Lì si trova “La Villetta dal 1940“.
È difficile non sentirsi a casa nel momento in cui si va a mangiare a “La Villetta dal 1940”. Si percepisce un’atmosfera calda, accogliente, che ricorda molto quella che si respira a casa, quando si è con la famiglia riuniti intorno a un tavolo, ma questo avviene proprio perchè è una famiglia riunita che sin dal momento della sua inaugurazione si occupa della sua gestione.
“La Villetta dal 1940” sin dagli albori è infatti un locale a conduzione famigliare, dato che nel 1940 è stato inaugurato dalla signora Ada e dal suo marito e negli anni è stato poi gestito dai loro successori. Per cui è inevitabile sentirsi a casa.
Oltre a essere un ristorante particolarmente accogliente, “La Villetta dal 1940” è anche rinomato per la bontà dei suoi piatti, che sono tanto ricchi di sapori quanto di romanità.
Sono infatti delle pietanze che appartengono prevalentemente alla buona e sostanziosa cucina tradizionale romana, ma che allo stesso tempo hanno un occhio di riguardo nei confronti dei tempi moderni.
Per cui guardando il menù de “La Villetta dal 1940” non bisogna aspettarsi di trovare solamente carbonare, amatriciane, trippe e carciofi alla romana e alla giudia, ma anche qualcosa di meno tradizionale ma comunque gustoso, come i “ravioli porchettati” oppure i “paccheri d’orlandino“, che vengono preparati con il guanciale, il pecorino, la zucca e la frutta secca. C’è quindi tanta romanità e tradizione, ma anche lo spazio all’innovazione.
Hai mai sognato di essere a Ibiza senza lasciare Roma? Al “Tagomago”, ora puoi!Immergiti nella sua atmosfera vibrante e vivi una serata indimenticabile[...]
Sapevi che a Barbarano Romano si svolge una sagra interamente dedicata alla lumaca? Dal 6 all’8 settembre, il borgo si trasformerà in un[...]
Dalla carbonara all’amatriciana fino alla gricia e la cacio e pepe, a La Fraschetta di Porta Portese si respira romanità anche dalle immagini[...]
Vorresti vivere un’esperienza esplosiva senza allontanarti troppo da casa? La Fiera Mondiale del Peperoncino è ciò che fa per te. È un evento[...]
Se stai cercando il posto perfetto per rilassarti e goderti una giornata di sole, “Kaula Beach Bar” è la destinazione che fa per[...]
Se cerchi un’esperienza culinaria unica, “La Selvotta” è il posto giusto per te. Immerso nel bosco, questo ristorante offre dei bucatini che sono[...]
Risotto, mondeghili, cotoletta, supplì all’ossobuco e molto altro nel menù del primo ristorante di cucina milanese che apre nella Capitale. Stendhal, per la[...]
Ti piacerebbe assaporare qualcosa di unico e delizioso come per esempio una rana? In questi giorni ad Agosta si tiene una sagra dedicata[...]
“Sponda” è il nuovo ristorante aperto nel giardino di Montesacro, direttamente sulla riva dell’Aniene. Scopriamo il menù per vivere una serata estiva all’insegna[...]
Nel cuore del lago del Turano si tiene la sagra delle fettuccine al fungo porcino. Sarà un evento estivo di grande partecipazione con[...]
Hai qualche impegno per il weekend? Non perderti la Sagra del Baccalà a Bomarzo! è Un evento imperdibile per tutti gli amanti del[...]
Tra i primi più celebri della cucina romana, la pasta alla zozzona è perfetto per chi vuole riempirsi con un piatto unico: ecco[...]
Per andare in Spagna non serve prendere l’aereo, basta accomodarsi a pochi passi dalla spiaggia di Fregene in un ristorante dall’ambientazione e dalle[...]
I suoi dolci gourmet hanno conquistato i palati dei partenopei e anche i romani si preparano a poter gustare i croissant e le[...]
Si trova a Garbatella ed è un tempietto della cucina tradizionale, in cui fare il pieno di romanità e tentare la fortuna con[...]