Cibo
La pizzeria “L’elementare” da gustare in quattro quartieri di Roma
Sono tra i re della pizza romana, con quattro locali sparsi per la Capitale, scopriamo il menù e gli orari di apertura de[...]
“Marea”, il ristorante capitolino che punta tutto sul mare
Si trova al centro di Roma ma dedica tutta la sua cucina al mare, a tal punto da trasformare anche i grandi classici[...]
Da Gastromario si può gustare il croissant a forma di margherita
Nel quartiere di San Giovanni a Roma si trova la pasticceria e bistrot Gastromario che propone un croissant molto particolare perché a forma[...]
La migliore pizza del mondo è a Roma, vinti i campionati mondiali
La pizza migliore del mondo è romana. Ecco il ristorante che ha vinto i campionati mondiali, dove si trova e cosa la rende[...]
Il bao con la porchetta, la nuova trovata der Matriciano
Ad Ariccia la porchetta servita in un croccante panino è un’istituzione, ma c’è chi ha ideato un modo alternativo di proporla, che strizza[...]
Alla Matricianella i ricordi sono trasformati in pietanze dallo chef Fabbrotti
Nel cuore della Capitale si trova il ristorante Matricianella, fondato quasi 70 anni fa da una famiglia di Amatrice e in cui, grazie[...]
L’Osteria dei Fratelli Mori, il ristorante che con il cibo ti porta al centro di Roma
Si trova in Via dei Conciatori ed è un’osteria che da tempo propone una cucina tanto di qualità quanto ricca di romanità. Può[...]
All’Osteria Bonelli le prelibatezze della cucina romana sia di carne che di pesce
Scopriamo il menù dell’Osteria Bonelli, locale della Capitale che propone una cucina che rispetta la tradizione romana, con prodotti di qualità e una[...]
A Roma esiste un panificio specializzato in pangoccioli, soffici e gustosi
Per gli amanti dei dolci non può mancare la visita a un panificio di Roma Nord specializzato nella preparazione dei pangoccioli, da gustare[...]
“Vino, taglieri e ripieni”, il ristorante di Tiburtina in cui il cibo non ha fine
Conoscevi questo ristorante? Si trova a pochi minuti dalla stazione di Tiburtina ed è un locale in cui poter mangiare senza fine al[...]
Arriva il TTS a rendere più gustoso un normale weekend romano
Con i suoi truck porta il cibo di strada a Colli Albani, per permettere a chiunque vi partecipa di vivere dei momenti all’insegna[...]
La vera frittata romana è senza uova ma con le patate, la ricetta
Tipica della tradizione culinaria della Capitale, la frittata senza uova vede la presenza di patate, cipolle e farina di ceci, ecco come prepararla[...]
La pajata, la ricetta romana da gustare con i rigatoni
L’intestino tenue del vitello da latte o del bue è l’ingrediente segreto dei rigatoni con la pajata, ricetta della tradizione romana. Ecco tutti[...]
“PER ME – Giulio Terriconi”, il ristorante che ti conquista con la qualità
È un ristorante d’alta cucina, ma vale davvero la pena andarci a mangiare almeno una volta, perché la qualità e la bontà dei[...]
Il maritozzo con la panna, una sciccheria tutta romana
Ai tempi era un dolce che i fidanzati regalavano alle loro promesse spose in segno di buon auspicio, mentre oggi è un dolce[...]