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Da Danilo i sapori della verace cucina romana in una trattoria rustica
I piatti tipici di Roma nella proposta culinaria della trattoria da Danilo, a due passi da piazza Vittorio e dalla metro B, in[...]
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I bignè di San Giuseppe, il dolce romano per la festa dei papà
Per festeggiare i papà non possono mancare in tavola i gustosi bignè di San Giuseppe, ecco la ricetta per preparare velocemente questi deliziosi[...]
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“Sphaeristerium”, il premiato ristorante che garantisce il gusto e la qualità in tutto ciò che fa
È un locale che ha aperto solamente alcuni anni fa, ma la sua cucina ha conquistato chiunque talmente tanto in fretta, che perfino[...]
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Il bucatino, la pasta con il buco tipica dei primi piatti romani
È la pasta romana per eccellenza e solitamente viene accompagnata ai sughi tipici della città, come l’amatriciana, la carbonara e la gricia. Sapevi[...]
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L’osteria della trippa, il locale trasteverino che fa sentire un romano a casa
Si trova nella zona più verace della città ed è il luogo ideale in cui gustare un po’ di romanità. I piatti della[...]
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La scala del gusto, il ristorante che innova i piatti tipici romani
Al Ristorante La scala del gusto una carta che propone piatti della tradizione romana e nuovi abbinamenti proposti dalla chef per far provare[...]
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Il pandorato, non un dolce natalizio ma un panino da gustare in qualsiasi occasione
Non è un dolce natalizio, ma un gustoso panino dorato lavorato con l’uovo. E lo strutto. Una bomba calorica tutta da sgranocchiare che[...]
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L’insalata di zampi, la ricetta del gustoso antipasto romano a base di carne
Per iniziare un pasto in famiglia vi presentiamo la ricetta dell’insalata di zampi, fettine di vitella o di maiale che sono preparate insieme[...]
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Roma Sparita, il ristorante nel centro di Trastevere dove gustare le specialità della cucina laziale
Con lo spazio esterno che si affaccia sulla Piazza di Santa Cecilia e due accoglienti sale interne, Roma Sparita accoglie romani e turisti[...]
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“La Villetta dal 1940”, un piccolo rifugio per gli amanti della tradizione
È il posto perfetto in cui assaggiare la buona cucina romana, perchè da oltre ottant’anni la sua cucina delizia i palati di chiunque[...]
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Non c’è Carnevale senza le castagnole: ecco tutte le gustose varianti
Febbraio fa rima con Carnevale e per la festività più eccentrica dell’anno sono immancabili i tradizionali dolci da gustare tra un lancio di[...]
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Al Testaccio il ristorante che omaggia le ricette delle nonne romane
Nel rione Testaccio si trova il ristorante Jole – In cucina con amore, con una proposta culinaria che omaggia le nonne della Capitale:[...]
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Degustazioni e buon cibo a Villa Piccolomini per la seconda edizione di DiVino
Dopo il successo della prima edizione DiVino, torna la manifestazione enogastronomica di Villa Piccolomini per un fine settimana all’insegna di degustazioni e buon[...]
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La pasta all’ubriacona, la preferita degli amanti del rosso
È un piatto dimenticato della tradizione romana, ma particolarmente apprezzata da chi ama il vino, perchè viene cotta nel vino. L’hai mai assaggiata?[...]
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La badia di Grottaferrata, perfetta per uno spuntino a base di pizza e supplì
A Grottaferrata si trova la pizzeria La badia, che propone pizza e focaccia al piatto e al trancio e un insuperabile supplì tutto[...]